Materiali per lo studente

• Approfondimenti, schede e tabelle

  •   Elementi e atomi nel pensiero dei filosofi greci
  •   Il fulmine
  •   Millikan e la carica dell'elettrone
  •   Marie Sklodowoska Curie e la scoperta della radioattività
  •   La luce e i colori
  •   I quanti
  •   Nome e simbolo degli elementi
  •   L'energia elettrica direttamente dal sole
  •   I silicati
  •   L'elettronegatività degli elementi
  •   I cristalli
  •   La struttura delle molecole
  •   I cristalli liquidi
  •   I numeri di ossidazione degli elementi
  •   Le formule dei composti ionici
  •   Sali con formule e nomi particolari
  •   La chimica in rima
  •   Le reazioni di precipitazione
  •   I calcoli con i dati
  •   La rotatoria della mole
  •   Osmosi e osmosi inversa
  •   L'abbassamento crioscopico e l'innalzamento ebullioscopico
  •   Le trasformazioni dell'energia e la cottura degli alimenti
  •   Distribuzione dell'energia e quantizzazione
  •   L'origine degli alimenti
  •   Entalpia standard di formazione
  •   Energie di legame e ΔH di reazione
  •   Equazioni cinetiche e ordine di reazione
  •   Gli enzimi
  •   Le marmitte catalitiche
  •   L'equilibrio di solubilità è dinamico
  •   Il prodotto di solubilità
  •   Lo stato stazionario
  •   La sintesi dell'ammoniaca
  •   La durezza dell'acqua
  •   Probabilità e distribuzione dell'energia
  •   Freddo e caldo da un frigorifero
  •  

    Entalpia di formazione standard (ΔH^°_f) e entropia molare standard (S°) di alcune sostanze

  •   La pericolosità delle soluzioni acide e basiche
  •   Indicatori acido-base
  •   Calcolo del pH di un tampone acido
  •   La corrosione elettrochimica
  •   Pile e accumulatori
  •   Ibridizzazione del carbonio
  •   Il petrolio in casa nostra
  •   I pionieri del petrolio
  •   Reazioni degli idrocarburi e meccanismi di reazione
  •   La storia del DDT
  •   Tioalcoli, tiofenoli, tioeteri
  •   Dai polimeri naturali ai nuovi materiali sintetici
  •   Attività ottica e polarimetro
  •   Gli amminoacidi
  
  

• Sintesi in inglese

  •   summing-up cap. 1
  •   summing-up cap. 1
  •   summing-up cap. 2
  •   summing-up cap. 2
  •   summing-up cap. 3
  •   summing-up cap. 3
  •   summing-up cap. 4
  •   summing-up cap. 4
  •   summing-up cap. 5
  •   summing-up cap. 5
  •   summing-up cap. 6
  •   summing-up cap. 6
  •   summing-up cap. 7
  •   summing-up cap. 7
  •   summing-up cap. 8
  •   summing-up cap.8
  •   summing-up cap. 9
  •   summing-up cap. 9
  •   summing-up cap. 10
  •   summing-up cap. 10
  •   summing-up cap. 11
  •   summing-up cap. 11
  •   summing-up cap. 12
  •   summing-up cap. 12
  •   summing-up cap. 13
  •   summing-up cap. 13
  •   summing-up cap. 14
  •   summing-up cap. 14
  
  

• Fonti delle illustrazioni

  •   Bagatti_Chimica_fonti.pdf